Tangan Gatal dan Terasa Panas Terbakar Setelah Pegang Bawang Putih? Ini Penyebabnya …
INDEKSMEDIA.ID – Selain baunya yang cukup menyengat, apa lagi yang Anda rasakan ketika memotong bawang putih? Beberapa orang mungkin merasakan sensasi panas dan gatal di jari tangan setelah memegang bawang putih.
Dilansir dari laman yang dikelola oleh University of Washington, Dr. Lisa Maier menjelaskan alasannya.
Dosen pengajar dermatologi di Fakultas Kedokteran University Washington menyebutkan bahwa bawang putih memiliki agen kimia yang dapat mengiritasi kulit.
Bahan kimia yang mengiritasi kulit tersebut adalah diallyl disulfide. Saat tangan terpapar dengan bahan ini, akan muncul reaksi panas, terbakar, dan gatal pada kulit.
Tidak hanya tangan yang terasa gatal dan panas, American Academy of Dermatology juga menyebutkan bahwa iritan tersebut bisa memicu eksim.
Eksim pada tangan, atau dikenal juga dengan dermatitis kontak, setelah memegang bawang putih akan menyebabkan kulit sensitif, gatal, kering, dan dipenuhi ruam.
Biasanya ini rentan terjadi pada koki yang memiliki kulit sensitif.
Bukti lain yang menunjukkan bahwa bawang putih memiliki zat iritan juga dirasakan oleh seorang wanita di Inggris. Ia mencoba mengobati kutu air dengan menempelkan potongan bawang putih pada kulit yang bermasalah.
Alih-alih membaik, kutu air malah semakin memburuk. Akibatnya, kulit menjadi mengelupas dan menimbulkan luka terbuka hingga bagian permukaan ibu jari kaki.
Dr. Lisa juga berpendapat bila kutu air sebaiknya diobati dengan obat antijamur, bukan dengan bawang putih.
Meskipun bawang putih memiliki sifat antijamur, bawang ini juga memiliki diallyl disulfide yang sifatnya mengiritasi. Jadi, akan lebih baik gunakan obat yang diresepkan dokter untuk mengatasi bawang putih.
Nah, agar tangan terhindar dari rasa panas dan gatal setelah pegang bawang putih, Anda bisa menggunakan sarung tangan. Setelahnya, cucilah tangan Anda hingga bersih agar sisa-sisa zat iritan yang menempel di tangan bisa hilang. (*)
