INDEKSMEDIA.ID – Salah satu Alergi yang bisa menyerang ialah Kafein pada Kopi.
Untuk mengetahui seperti apa Alergi Kafein pada Kopi, simak ulasannya dalam artikel ini.
Kafein adalah zat stimulan alami yang merangsang kerja otak, sistem saraf pusat, jantung, dan otot.
Kafein juga berfungsi menghambat pemicu rasa kantuk di otak dan menggantinya dengan memproduksi hormon stres adrenalin, sehingga Anda pun lebih fokus.
Selain kopi, Anda juga dapat menjumpai kafein di teh, soda, coklat, hingga minuman berenergi.
Bahkan, zat stimulan ini juga dipakai dalam beberapa obat.
Umumnya, dosis maksimal kafein yang terbilang aman bagi orang dewasa adalah 400 miligram per hari atau setara dengan empat cangkir kopi.
Sementara itu, alergi kopi adalah jenis alergi makanan yang menganggap asupan kafein sebagai senyawa berbahaya.
Akibatnya, tubuh memproduksi antibodi (imuniglobulin E) yang memicu setiap sel tubuh melawan balik dan menyebabkan peradangan.
Peradangan yang terjadi di dalam tubuh akibat konsumsi kafein ini menimbulkan beragam gejala, seperti gatal, ruam kulit, dan bengkak.
Umumnya, makanan pemicu alergi adalah protein yang terkandung dalam telur, susu, kacang, dan seafood.
Namun, penyebab alergi kafein hingga saat ini belum diketahui.
Bila Anda mengalami gejala alergi yang disebutkan, segera periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat. (*)
