Apa Itu Alergi Kayu Manis ? Simak Penjelasannya DISINI
INDEKSMEDIA.ID – Tak banyak yang tahu, ternyata ada juga orang Alergi Kayu Manis.
Lalu apa itu Alergi Kayu Manis ?
Kayu Manis merupakan rempah yang memberikan rasa dan aroma khas pada hidangan manis maupun gurih.
Rempah ini berasal dari kulit bagian dalam beberapa pohon yang berasal dari India, Tiongkok, dan Asia Tenggara.
Selain memperkaya cita rasa masakan, ada pula sejumlah manfaat Kayu Manis untuk kesehatan.
Namun, beberapa orang bisa mengalami reaksi alergi terhadap rempah ini karena mereka lebih sensitif terhadap zat yang ada di dalamnya.
Menurut American College of Allergy, Asthma and Immunology dalam ScienceDaily, sekitar 2-3 persen penderita Alergi makanan punya Alergi pada rempah seperti kayu manis.
Dengan jumlah penderita yang sedikit, kondisi ini jarang terdiagnosis dengan tepat.
Alergi Kayu Manis dapat menimbulkan gejala yang mirip dengan gejala Alergi secara umum, seperti gatal-gatal, ruam, dan hidung mampet.
Setiap orang bisa mengalami gejala yang berbeda dengan tingkat keparahan yang beragam pula.
Kendati pada umumnya tidak berbahaya, kondisi ini bisa berdampak besar bagi orang yang sering memasak dengan bumbu dan rempah.
Anda mungkin perlu menghindari pemicu alergi ini dan mengonsumsi obat untuk meredakan gejala alergi. (*)
